【今週のカップ麺７９】なだ万監修和だしの麺　しじみだし醤油らーめん（日清食品）

　ヘルシーカップ麺がまたまた登場ですね〜。カロリーと塩分まで低減を考えていて、しかも、しじみ７０個分の「オルチニン」を配合とのことです。さらに和の名店「なだ万」監修とのこと。なだ万なんて、行ったことないしこの先も一生行けないと思うので、有難くいただくこととしました。これまでいろいろ食ってきた中で、一番のヘルシー感ある機能性カップ麺ではなかろうか・・・。

　いつものようにカップ蓋を開けると、あらら・・・・・傾いてやんの。ノンフライ麺っぽい乾燥具合と縮れっぷりが既に旨そうです。奥に落ち込んだ乾燥ネギもどこか期待が寄せられる。ここでのポイントは、「お湯を入れすぎない」ことみたい。仕切り線がかなり浅めの位置にあります。

　３分間待つ間、カップを眺めているとサブタイトルが印字されてました。「ラーメンをあきらめない大人のための」だって。真逆の私なんですが、事情で控えている方とかを考えての商品開発なんでしょうね。いい仕事ぶりかも。などと考えていたらあっと言う間に完成。麺顔はこんな感じです。肉なしで、しっかりしたネギが多めです。

　まずスープをすすります。いや〜・・・お湯を控えめにしたとは言え、かなりのあっさり味！これは薄い！？という感覚もありましょうが、３口目からは慣れてきて、スープと言うより「出汁」と呼びたい感覚。しかもしみじみ〜とした「しじみ」の風合いも奥底から湧き上がってｋるようです。軽め出汁で動物感がなく、化学調味料のエッジングも低め。「おすまし」に近い感覚。これなら、コンビニおにぎりとあわせて食って、よく似合うかも。