【今週のカップ麺１０１】サッポロ一番 ベジソバ ソラノイロ監修（サンヨー食品）
不健康そうな食べ物の代表に、いつも挙げられるのが「ラーメン」と「カップ麺」。「カップラーメン」たるや寂しさを覚えるのですが、そんなカテゴリーの中で、【ヘルシー志向を追求する】ところが、いかにも日本企業たる研究熱心ですかね。
今回、食したこちら「サッポロ一番 ベジソバ 」はそんな感じです。食物繊維が摂れます、野菜も８種類と言うアピールからすると、これ食って健康そのもの！って感じですが、マーケティングと研究開発の努力の結晶たる商品なのかもしれません。この商品開発企画書を個人的に拝見したい！！。とても参考になりそうで。
まあ能書きはこれくらいにして、まずはいつもの儀式、上蓋を剥がします。すると今回はご丁寧に、中袋が４つもある、先入の「かやく」が２種類。後入れのスープも２種類。こだわるね〜。
ちなみに、麺はこんな感じ。ノンフライ麺！５分待つタイプですね。スープ、具材（かやく）、麺、それぞれが気合いが漲ってるのがわかります。
参考までに、お湯を注ぐ前、かやくを麺にのせるとこんな感じ。一番驚いたのが、茄子です。カップ麺で茄子のトッピングってのは、長〜〜〜いインスタント麺ライフでも初めてのことではないだろうか。
わくわくしながら、５分待ったお姿は、こんな感じ。具材で麺顔が溢れている！。湯戻ししてわかったことだが、アスパラガスが入っとる！！！。スゲー！！！・・・・って思ってたら、上蓋に８種類の野菜が列記してあるじゃん。なんだ、キャベツの一番捨てる側の青い部分か？と思ってたのは、青梗菜だったことが後から分かる・・・サンヨー食品の開発スタフに申し訳ない気分。
早速、後入れのスープを、液体→粉末の順に入れる。実は、私は「ソラノイロ」のこの「ベジソバ」の本物を食った経験があるので、あのオレンジ色の出し方が、これを食う前からとても興味があったんです。粉末の方だったんだー。
ようやく完成形です。それはこんな感じ。なかなかゴージャスと思いません？。税込２５８円のカップ麺としては！！
スープは、まずとても柔らかいです。ベースの塩味もとても薄めで、ちゃんとにんじんの甘みと、豚ベースのあっさり出汁が、ちゃんとイメージできる。野菜の味と動物形の味わいのコラボが、再現できとるがな！！。嬉しいことに、トマトの酸味と甘みが感じられる。トマトは天才だなー。８種類の乾燥野菜の湯戻しも、一つ一つ味わうと、これが笑うほどに本物のを感じ取れるところがすごい（爆）。
麺は、最先端のノンフライ麺なんでしょう。お湯を入れる前のカピカピミイラ状態の麺が、嘘でしょ！ってくらい、もちもち感が再現されてるから・・・すごい。ここに日本のものづくり精神を感じるのは、私だけでしょうか。インスタントカップ麺で、ここまで完成度を追求する国民性に、私は涙するのです。
とにかく、スゲー・・・の一言。少し自分を反省すると、お湯を入れすぎた。【カップ麺は指示されたお湯量より、心持ち少なめ】が最適と言う、自分の中の不文律を忘れてしまったのが、唯一の残念。色々賛否両論ありましょうが、この一杯は好きですよ！。当然、ファミマのイートインで食った帰りに、もう一つ買って帰りまして、オフィスへと戻りました。
ファイン・サンキュー！ カップ麺！！
